Sharing is caring! Το τσάι του βουνού (γένος σιδηρίτις), είναι ένα αυτοφυές φυτό που χρησιμοποιείται στη λαϊκή θεραπευτική σαν αφέψημα, κυρίως για μακροχρόνια θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων, Είναι γνωστό επίσης και με την ονομασία τσάι του Ολύμπου, μαλοτήρας, τσάι της Εύβοιας, του Παρνασσού κλπ.
Υπέροχο καλοκαιρινό γλυκό του, που συνοδεύει παγωτά, γλυκά σιροπιαστά ακόμη και το γιαούρτι!!! Παρακολουθήστε την εκτέλεση του γλυκού στο βίντεο, δοκιμάστε να το φτιάξετε και το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει!!!!
Ψευτοκεφτέδες όνειρο …!!! Βγήκε το φαγάκι μας και σήμερα…!!!Υλικά ότι έχει ο κήπος μας…!!! 3 ντομάτες μέτριες 1 κολοκυθάκι μικρο 1 πατάτα μεγάλη 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 αυγό 1 κομμάτι τυρί φέτα Λιγότερο από μισό ματσάκι δυόσμο και λιγότερο μαϊντανό
Μοιραστείτε τοΥλικά:50ml τσικουδιά40ml σιρόπι φασκόμηλο40ml χυμό λεμονιούαρκετό πάγοΕκτέλεση:Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί μέσα σε ένα σέικερ.Τα αναμιγνύουμε με καλό χτύπημα.Σε ένα διπλό ποτήρι (old fashioned) βάζουμε πάγο και σουρώνουμε το μίγμα από το σέικερ.Τη συνταγή μας έδωσε ο bartender-mixologist Μιχάλης Σουριδάκης (Άγιος bar, Παλαιόχωρα Χανίων)
Μοιραστείτε τοΧρόνος προετοιμασίας: 20′, Κόστος: 5€ΥΛΙΚΑ (για 1 κιλό περίπου)1 ζαχαρούχο γάλα1 κούπα φουντούκια100 γρ. κουβερτούρα1 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο50 γρ. ζάχαρη άχνη200 γρ