Αρνίσιο μπουτάκι γεμιστό

 

Δείτε τη συνταγή απο Υποβολή Συνταγής

Υλικά

1 αρνίσιο μπουτάκι

300 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι σε κυβάκια

4-5 σκελίδες σκόρδο κομμένο στη μέση

2-3 κλαδάκια θυμάρι

3 κ.σ. βούτυρο

αλατοπίπερο

λευκό ξηρό κρασί

Εκτέλεση

Ζητάμε από το χασάπη να ξεκοκκαλίσει το μπουτάκι ή το κάνουμε

μόνοι μας. Πλένουμε το κρέας, το στραγγίζουμε και το σκουπίζουμε. Αλείφουμε

εσωτερικά και εξωτερικά με το κρασί και το αφήνουμε να στεγνώσει.

Γεμίζουμε το μπουτάκι με το τυρί και ένα κλαδάκι θυμάρι.

Τυλίγουμε σε ρολό και στην επιφάνεια …
Πηγή: Υποβολή Συνταγής

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Αρνίσιο Μπούτι
  2. Αρνίσιο κότσι με πατάτες και κρασί
  3. Αρνίσιο Μπούτι με σκέπη
  4. Αρνίσιο Κότσι