ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ!!!

 
Αφρατα ζουμερα και γευστικοτατα μπιφτεκια φουρνου!!!
image
image
image
image

ΥΛΙΚΑ
650 γρ.κιμα μοσχαρισιο
2 τριμμενα ξερα κρεμμυδια
130 γρ.παξιμαδι κριθινο (μουλιασμενο σε νερο)
1 αυγο
3 κ.σουπας δυοσμο φρεσκο ψιλοκομμενο
3 κ.σουπας μαιντανο ψιλοκομμενο
2 κ.σουπας ξυδι
Αλατι,
Πιπερι
Ριγανη
Παπρικα γλυκια
100 ml ελαιολαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λεκανη βαζουμε τον κιμα το ξυδι, τα κρεμμυδια,το αυγο,δυοσμο μαιντανο,

image

και προσθετουμε το μουλιασμενο και καλα στραγγισμενο με τα χερια μας παξιμαδι,αλατι πιπερι,ριγανη,παπρικα το ελαιολαδο 

image

και αρχιζουμε να ζυμωνουμε τον κιμα μας,απο κατω προς τα πανω μεχρι να ανακατευτουν ολα τα υλικα καλα.Βαζουμε τον κιμα στο ψυγειο να σταθει τουλαχιστον μιση ωρα.Αν μπορειτε να εχετε ζυμωσει τον κιμα απο το προηγουμενο βραδυ θα ηταν ακομα καλυτερα.

image

Παιρνουμε μερος απο τον ζυμωμενο κιμα και πλαθουμε μακροστενα μπιφτεκια.

image

Λαδωνουμε καλα λαμαρινα του φουρνου μας τοποθετουμε τα μπιφτεκια

image

 και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο με αερα στους 170-180 βαθμους μεχρι να παρουν χρωμα και απο τις δυο πλευρες..

image

μπορειτε αν θελετε να τα ψησετε και στο γκριλ.Τα σερβιρουμε ζεστα με σαλατα εποχης,ρυζι,πατατουλες η’με λαχανικα.

image
image


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Αυτή είναι μια cache (αποθηκευμένη) εκδοχή της σελίδας από την πηγή: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς, http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/UZdTP/~3/isbIwzCIFYI/blog-post_27.html.

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Αφράτα σπιτικά μπιφτέκια
  2. Πένες φούρνου με φέτα
  3. ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ,ΑΦΡΑΤΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ!!!