Βλάχικη κρεατόπιτα με ψημένα φύλλα

 

Δείτε τη συνταγή απο Υποβολή Συνταγής
Υλικά

1 πακέτο χωριάτικη ζύμη

1 1/2 κιλό κατσικάκι ή αρνάκι (μπούτι)

3 ξερά κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες

4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

100 γρ. φέτα τριμμένη

6 αυγά χτυπημένα

1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο ψιλοκομμένο

3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Eκτέλεση

Βάζετε σε μια κατσαρόλα το κατσικάκι με τα κρεμμύδια και το σκεπάζετε με αλατισμένο νερό. Το ξαφρίζετε και το αφήνετε να βράσει 1 1/2 ώρα περίπου. …
Πηγή: Υποβολή Συνταγής

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Θρακιώτικη κρεατόπιτα
  2. Ηπειρώτικη κοτόπιτα ή κρεατόπιτα με πέτουρα (χυλοπίτες)
  3. Συνταγές: Κρεατόπιτα με τυριά (pizza rustica all’Inglese)