Γαριδομακαρονάδα

 

Δείτε τη συνταγή απο AΣΤΕΡΟΛΙΛΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Photobucket

Για σήμερα σας έχω μια »φτωχή» πλην τίμια :P γαριδομακαρονάδα :)


Πάμε να σας δείξω πως την φτιάχνω;

Θα χρειαστούμε:
Γαρίδες μεγάλες ολόκληρες, όχι αποφλειωμένες (φρέσκιες ή κατεψυγμένες) περίπου 1 κιλό
λίγο λάδι
κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομένο
αλάτι-πιπέρι
μαϊντανό-άνηθο
ούζο 1 ποτήρι κρασιού
ντοματοχυμό 1 νεροπότηρο
ζεστό νερό ένα ποτήρι κρασιού
1 πακέτο μακαρόνια Νο6

Τι κάνουμε:
Πλένουμε καλά με μπόλικο νεράκι τις γαρίδες μας.
Photobucket
Τις βράζουμε σε μπόλικο νεράκι με πολύ λίγο αλάτι για περίπου 20 λεπτά (θα χρειαστούν ξάφρισμα).
Τι στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι (φυλάμε 2 κούπες τσαγιού από το νερό που έβρασαν) και τις αφήνουμε στην άκρη.
Photobucket
Σε φαρδύ και βαθύ τηγανοκατσάρολο βάζουμε λαδάκι και το ψιλοκομένο κρεμμύδι.
Το σωτάρουμε ελαφρά, ρίχνουμε τον μαϊντανό, τον άνιθο, λίιιγο αλάτι, πιπέρι και σβήνουμε με το ούζο.
Ρίχνουμε τον ντοματοχυμό και το ζεστό νεράκι.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει για λιγάκι (περίπου 10-15 λεπτά).
Photobucket
Αφού βράσει η σάλτσα μας ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες σκεπάζουμε με το καπάκι και σβήνουμε το μάτι.
Photobucket
Βράζουμε τα μακαρόνια μας σε μπόλικο νεράκι (χρησιμοποιούμε και τις 2 κούπες τσαγιού που φυλάξαμε) με λίγο αλάτι.
Δεν τα βράζουμε πολύ, τα αφήνουμε al dente :))
Τα στραγγίζουμε, βάζουμε στην κατσαρόλα μας λίιιγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τα μακαρόνια.
Σερβίρουμε τα μακαρόνια και την σάλτσα με τις γαρίδες σε ένα πιάτο, βάζουμε το μαγιό μας :P και ……………….

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Photobucket

Πηγή: AΣΤΕΡΟΛΙΛΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Η ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΟΥ!!!
  2. Γαριδομακαρονάδα ,καταπληκτική συνταγή ,δική μου!
  3. Γαριδομακαρονάδα με σπαγγέτι ολικής άλεσης
  4. ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΡΕΜΩΔΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • γαριδομακαροναδα
  • γαριδομακαροναδα αργυρω
  • γαριδομακαροναδα της αργυρως
  • γαριδομακαροναδα μπαρμπαριγου
  • γαριδομακαροναδα δρισκας
  • γαριδομακαροναδα αργυρω μπαρμπαριγου
  • γαριδομακαροναδα αργυρως
  • γαριδομακαρονάδα συνταγή αργυρω
  • αργυρω γαριδομακαροναδα
  • γαριδες με μακαρονια αργυρω