Γιορτινά ψωμάκια

 

Δείτε τη συνταγή απο Συνταγές…από σπίτι

Δεν έχετε φάει νοστιμότερα!!!!

DSC00888

Υλικά
3/4 κούπας  γάλα
4 κ.σούπας βούτυρο
3/4 κούπας ζεστό νερό
4 κ.σούπας ζάχαρη
1 κ.γλυκού αλάτι
4 – 4 1/2  κούπες αλεύρι
ένα φακελάκι μαγιά ξερή

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 80 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Βάλτε το γάλα με το βούτυρο να λιώσουν.

DSC00864

Ρίξτε τα στον κάδο του μίξερ,προσθέστε το νερό,
το αλάτι,τη ζάχαρη και τη 1 κούπα αλεύρι.

DSC00865

Βάλτε τους γάντζους ζυμώματος και ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί για 1 λεπτό.
Προσθέστε τη μαγιά

DSC00866

και το αλεύρι μια μια κούπα.Ζυμώστε για 5 λεπτά σε μεσαία ταχύτητα
(πρέπει η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα).

DSC00868

DSC00874

Σκεπάστε το μπολ για 5 λεπτά να ξεκουραστεί η ζύμη.
Βουτυρώστε ένα ταψί ορθογώνιο.

DSC00877

Κόψτε τη ζύμη σε 12 μπαλάκια και βάλτε τα στο ταψί.

DSC00880

Ψήστε για 20 λεπτά στους 80 βαθμούς.

DSC00882

Ανεβάστε τη θερμοκρασία τους 180 και ψήστε άλλα 15
λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν τα ψωμάκια σας.

DSC00885

Μόλις τα βγάλετε από το φούρνο,τα αλείφετε με λίγο βούτυρο.

DSC00887

                             Καλή Επιτυχία!!!!


Πηγή: Συνταγές…από σπίτι

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Ιδέες για στολισμό Βασιλόπιτας 2
  2. Το παστίτσιο της τεμπέλας
  3. Σνίτσελ της δίαιτας
  4. Οι συνταγές που προτείνουμε για αυτήν την εβδομάδα