ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ!!!

 
Υπεροχο αρωματικο και πολυ γευστικο εκμεκ με πλουσια κρεμα και βαση τσουρεκιου
που μας εμεινε απο τις ημερες του Πασχα!!!
Αξιοποιηστε τα τσουρεκια σας φτιαχνοντας αυτο το υπεροχο γλυκισμα.
Απολαυστε το!!!
image
image
image
image

ΥΛΙΚΑ
1 μεγαλο τσουρεκι κομμενο σε 12 φετες
Για το σιροπι
600 ml νερο
200 γρ.ζαχαρη
1 κ.γλυκου κοφτο κανελα τριμμενη
Λιγες σταγονες λεμονιου
Για την κρεμα
1 1/2 λιτρο φρεσκο γαλα
210 γρ.ζαχαρη (1 φλ.τσαγιου)
160 γρ.ανθος αραβοσιτου
2 κ.σουπας κορν φλαουρ
2 πρεζες μαστιχα κοπανισμενη
2 βανιλιες
4 αυγα
2 κ.σουπας βουτυρο γαλακτος
Για το γαρνιρισμα
1 κουτι Γκαρνι ζαχαροπλαστικης 200 γρ.
Κανελα τριμμενη
Φυστικια Αιγινης ψιχα ωμη τριμμενη
Αμυγδαλο φιλε καβουρντισμενο
Κερασακια μαρασκινο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ταψι 30 επι 23 τοποθετουμε τις φετες τσουρεκιου και καλυπτουμε οτι κενα υπαρχουν.

image

Εχουμε βρασει ολα τα υλικα μαζι για το σιροπι για 4 λεπτα σε μετρια φωτια

image

 και σιροπιαζουμε το τσουρεκι.

image
image

Σε κατσαρολα βαζουμε ολα τα υλικα για την κρεμα εκτος απο τα αυγα και το βουτυρο

image

 και ανακατευουμε μεχρι να δουμε οτι πηζει.Τοτε χαμηλωνουμε την φωτια και ριχνουμε το βουτυρο 

image

και ενα ενα τα αυγα ανακατευοντας συνεχως.

image

Αφηνουμε να κρυωσει-χλιαρη την κρεμα και την στρωνουμε ομοιομορφα επανω απο το τσουρεκι.

image

Σε μιξερ χτυπαμε την σαντιγι βαση των οδηγιων του κουτιου,και με κορνε στολιζουμε επανω απο την κρεμα.

image

Πασπαλιζουμε με κανελα,φυστικια Αιγινης,αμυγδαλο φιλε και κερασακια.

image

Τοποθετουμε το ταψι μας στο ψυγειο να παγωσει και σερβιρουμε.

image
image
image

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Δείτε Επίσης:

Αυτή είναι μια cache (αποθηκευμένη) εκδοχή της σελίδας από την πηγή: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς, http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/UZdTP/~3/zipY3G2x430/blog-post_23.html.

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Εκμέκ με τσουρέκι
  2. ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ!!!
  3. 6 Συνταγές με το τσουρέκι που περίσσεψε!
  4. ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ !!!