Η ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΟΥ!!!

 

Δείτε τη συνταγή απο Νοστιμες Συνταγες της Γωγως



ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο μακαρονια Νο της αρεσκειας σας (εγω βαζω το 10)
1/2 κιλο γαριδες
2 μετρια κρεμμυδια
3 σκ.σκορδου
Λιγο μαιντανο
1 ποτηρακι κρασιου κρασι λευκο 
Λιγη ριγανη
Λιγη παπρικα
1 συσκευασια ντοματακια κονκασε
1/2 συσκευασια ντοματοχυμο
1 κ.γλυκου ζαχαρη
1 πρεζα τσιλι
Αλατι-πιπερι
Λιγο ελαιολαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε μια κατσαρολιτσα τις γαριδες με νερο να βρασουν για 1 τεταρτακι
,στην συνεχεια τις σουρωνουμε κραταμε τον ζωμο τους για να βρασουμε τα
μακαρονια και για την σαλτσα,τις ξεφλουδιζουμε,(εγω τουλαχιστον το κανω γιατι
εχω ενα θεμα με το κελυφος δεν το μπορω)εσεις αν θελετε μπορειτε να τις αφησετε ως εχουν.
Βαζουμε στο γουοκ λιγο ελαιολαδο και σωταρουμε το ψιλοκομμενα κρεμμυδια  και σκορδα

ριχνουμε τις γαριδες τα σωταρουμε ολα μαζι

 και σβηνουμε με το κρασι.

Στην συνεχεια ριχνουμε τις ντοματες,μαιντανο,και ολα τα υπολοιπα μυρωδικα
και ενα μερος απο τον ζωμο και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν μεχρι να δεσει η σαλτσα.

Αφου εχουμε βρασει τα μακαρονια στο ζωμο απο τις γαριδες με τον
γνωστο τροπο,οχι πολυ βρασμενα αλλα al dente,τα σουρωνουμε και τα 
ριχνουμε στην σαλτσα με τις γαριδες 

τα ανακατευουμε πολυ καλα με ελαφρες
κινησεις και σερβιρουμε σε πιατελα η’σε πιατα.







ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!



Πηγή: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ….ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ!!!
  2. ΨΩΜΙ!!!
  3. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ!!!
  4. ΑΠΛΗ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • γαριδομακαροναδα αργυρω
  • γαριδες μακαρονια
  • πως βραζουμε μακαρονια σε ζωμο γαριδασ