ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ!!!

 

Δείτε τη συνταγή απο Νοστιμες Συνταγες της Γωγως



ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΦΑΓΗΤΟ..!!!






ΥΛΙΚΑ
7 κολοκυθακια για γεμισμα
400 γρ κιμα μοσχαρισιο
1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο
3 κ.σουπας ανηθο
1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα
1/2 φλ.τσαγιου ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
2 αυγα
2 λεμονια
3 κ.σουπας κορν φλαουρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε τα κολοκυθακια κοβουμε τις ακρες τους,και με το ειδικο εργαλειο
η’με ενα κ.γλυκου τους αφαιρουμε προσεχτικα την ψιχα τους.
Σε μια λεκανιτσα βαζουμε τον κιμα,το ψιλοκομμενο κρεμμυδι,ρυζι,ανηθο,
αλατι,πιπερι λιγο ελαιολαδο
 και ζυμωνουμε να ενωθουν πολυ καλα ολα τα υλικα.
Με ενα κουταλακι αρχιζουμε να γεμιζουμε ενα ενα κολοκυθακι,
τα αραδιαζουμε σε φαρδια
κατσαρολα το ενα διπλα στο αλλο,ριχνουμε το 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο,νερακι μεχρι
να σκεπαζει τα κολοκυθια ριχνουμε αλατι,πιπερι και μολις παρουν βραση
χαμηλωνουμε την θερμοκρασια να σιγοβρασουν μεχρι,να μαλακωσουν.
Αφου ειναι ηδη ετοιμα αφαιρουμε με προσοχη το ζουμακι σε αλλη κατσαρολιτσα
την βαζουμε σε χαμηλη θερμοκρασια.
Στο μουλτι βαζουμε τα αυγα,τον χυμο λεμονιων,το κορν φλαουρ τα χτυπαμε
και τα ριχνουμε στον ζωμο
 ανακατευοντας συνεχως μεχρι να πηξει.
Σερβιρουμε τα κολοκυθακια σε πιατα περιλουζοντας τα με μπολικη κρεμουλα.





ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!



Πηγή: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ!!!
  2. ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ!!!
  3. ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ….ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ!!!
  4. CUPCAKES ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ!!!

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
  • κολοκυθακια συνταγεσ
  • συνταγές με κολοκούθκια
  • κολοκυθια συνταγεσ
  • συνταγες με κολοκυθια