Δείτε τη συνταγή απο ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ
Φαγάκι της Τζιας προτείνω σήμερα.
Φαγάκι απλό με λίγα υλικά, που αν είναι στην εποχή τους τώρα το καλοκαίρι, δίνουν τέτοια νοστιμιά που μπροστά σ’ αυτό το πιάτο ωχριά το καλύτερο κομμάτι κρέατος.
Ένα φαγάκι που το έμαθα όσο ήμουν κοριτσάκι ακόμη από το ζεύγος
«Μαρία-Λάζαρος».
Η Μαρία είναι από την Κέα κι ο Λάζαρος από την Έδεσσα.
Ο Λάζαρος (αδελφός παλιάς γειτόνισσας που μεγάλωσα στο σπίτι
Πηγή: ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ