Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

 

Δείτε τη συνταγή στο sintagesgiaantres.gr » Συνταγές

Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Υλικά

  • 6 μπιφτέκια κατεψυγμένα
  • 1 κιλό πατάτες
  • 4 κουταλιές λάδι
  • 2 κουταλάκια αλάτι
  • 2 λεμόνια στυμμένα
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κουταλιά ρίγανη, τριμμένη

Εκτέλεση

  1. Πλένουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κομμάτια με πάχος όσο το χοντρό μας δάκτυλο (περίπου 2 εκατοστά).
  2. Αλατίζουμε και λαδώνουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
  3. Βάζουμε στο ταψί και τα μπιφτέκια, όπως είναι από την κατάψυξη, ανάμεσα στις πατάτες (όχι από πάνω τους).
  4. Ρίχνουμε από πάνω τη ρίγανη, το χυμό λεμονιού και το νερό. Κουνάμε το ταψί να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα υγρά.
  5. Το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και το αφήνουμε. Μετά από 45 λεπτά το κοιτάζουμε για να δούμε αν ρόδισαν λίγο οι πατάτες. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν, βγάζουμε το ταψί, τις ανακατεύουμε για να γυρίσουν ανάποδα και τις βάζουμε ξανά στο φούρνο.
  6. Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε άλλη μισή ώρα περίπου.

Σχόλια του… chef

Όταν το βγάλουμε θα πρέπει να έχει πιει όλο σχεδόν το νερό και να έχει μείνει μια πηχτή σάλτσα από το λάδι και το λεμόνι, ιδανική για βούτες με ψωμί.

Πηγή: sintagesgiaantres.gr » Συνταγές

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
  2. Συνταγή για μπιφτέκια στο φούρνο
  3. Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και…