Νηστίσιμες Σοκολατένιες Φράουλες

 

Νηστίσιμες Σοκολατένιες Φράουλες

Strawberries in bowl

Σήμερα είχα όρεξη για γλυκό αλλά πήγαμε Ναύπλιο για ψώνια στο σουπερμάρκετ και στη λαϊκή αγορά και γυρίσαμε μεσημέρι και ακόμη δεν είχα μαγειρέψει.   Είχα ήδη αγοράσει αυτές τις υπέροχες φράουλες και είχα μια σοκολάτα κουβερτούρα στο ντουλάπι και σε χρόνο ντε-τε έφτιαξε αυτό το υπέροχο γλυκό.

Μου πήρε πέντε λεπτά να λιώσω τη σοκολάτα και δέκα λεπτά να βουτήξω τις φράουλες μέσα.

strawberries

Μέχρι να φάμε, το γλυκό ήταν έτοιμο να το καταβροχθίσουμε :)

Λατρεύω το συνδυασμό της σοκολάτας με το μαύρο πιπέρι.  Δεν θέλω να καίει αλλά λίγο να γαργαλάει τη γλώσσα.

Το αλάτι το βάζω γιατί ενισχύει το γεύση όλων των υλικών.

Εάν δεν έχετε πετιμέζι (έψημα), μπορείτε να βάλετε χαρουπόμελο (ακόμη καλύτερο, αλλά δεν είχα) ή μέλι.

Vegan choco-strawberries

Νηστίσιμες Σοκολατένιες Φράουλες, συνταγή της Ήβης

Υλικά:

  • 400 γραμμάρια φράουλες
  • 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1/4 κούπας πετιμέζι
  • 1 κουταλιά μαργαρίνη νηστίσιμη
  • Μια πρέζα χονδρό θαλασσινό αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Πλένουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες
  2. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι ή δίσκο και από πάνω μία σχάρα για να στάζει η σοκολάτα.
  3. Λιώνουμε σε μπαιν μαρί τη σοκολάτα.  Μόλις αρχίσει να λιώνει βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει η σοκολάτα.
  4. Βουτάμε μέσα την κάθε φράουλα, γύρω-γύρω και την τοποθετούμε στη σχάρα.
  5. Αφήνουμε να κρυώσει η σοκολάτα και τις τοποθετούμε στο ψυγείο πριν τις σερβίρουμε.

Choco strawberries
Κοπιάστε και Καλή Όρεξη!

Η σελίδα δείχνει cache εκδοχή (στιγμιότυπο) περιεχομένου συνταγής από το public domain: http://feedproxy.google.com/~r/kopiaste/nyWW/~3/k1MLf_bE_QI/. – Μεταβείτε στην πηγή με το σύνδεσμο: Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου http://feedproxy.google.com/~r/kopiaste/nyWW/~3/k1MLf_bE_QI/.

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι
  2. 24 νηστίσιμες συνταγές Kallimanis
  3. Σοκολατένιες καρδίες
  4. Κέικ με Μήλο, Φράουλες και Crumble