ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ!!!

 
Προκειται για παγωτο με πραγματικη γευση σοκολατας με αρκετα μαλακη υφη θα ελεγα,χωρις αυγα και με μετρημενη ενταση γλυκυτητας που δεν θα σας αφησει αδιαφορους!!!
Δοκιμαστε το!!!
image
image
image

ΥΛΙΚΑ(1 λιτρο παγωτο)
400 ml γαλα φρεσκο πληρες
160  ml κρεμα γαλακτος με οσο το δυνατο περισσοτερα λιπαρα
80 γρ.ζαχαρη
40 γρ.κακαο
80 γρ.σοκολατα γαλακτος
2 κ.σουπας κονιακ (προαιρετικα)
60 γρ.μπισκοτα τριμμενα(προαιρετικα)
50 γρ.κοντιτα πορτοκαλι (προαιρετικα)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε κατσαρολιτσα το γαλα με την ζαχαρη να ζεσταθουν  σε μετρια φωτια ,και ανακατευουμε μεχρι να λιωσει η ζαχαρη.
image

Κατοπιν προσθετουμε το κονιακ

image

 με την κρεμα γαλακτος ως εχει,χωρις να την χτυπησουμε.

image

Μετα απο ενα λεπτο προσθετουμε την σοκολατα με το κακαο

image

 και ανακατευουμε συνεχως.

image

Μολις η σοκολατα με το κακαο ενωθουν εντελως με το υπολοιπο μιγμα,αφαιρουμε την κατσαρολιτσα απο την φωτια,αφηνουμε να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου και το τοποθετουμε στην καταψυξη για 1 ωρα.

image

Εχουμε ηδη παγωσει για 24 ωρες την παγωτομηχανη μας ριχνουμε το μιγμα μεσα και την βαζουμε σε λειτουργια συμφωνα με τις οδηγιες που εχει η παγωτομηχανη.

image

Λιγο πριν σταματησουμε την παγωτομηχανη προσθετουμε τα τριμμενα μπισκοτα

image

 και την κοντιτα.

image

Βαζουμε το παγωτο σε μεταλλικο μπολ και το τοποθετουμε στην καταψυξη.

image
image
image
image



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Πηγη:http://icecream.turborecipes.com/


Αυτή είναι μια cache (αποθηκευμένη) εκδοχή της σελίδας από την πηγή: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς, http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/UZdTP/~3/EwtwSv9Ig6E/blog-post_8.html.

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Παγωτό με μπανάνα και μερέντα!
  2. Κέικ με Σοκολάτα και Ινδοκάρυδο για Μικρούς…
  3. ΜΠΙΣΚΟΤΑ SOFT ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!
  4. Παγωτό cookies (παγωτό βανίλια με μπισκότα oreo)

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • χριστουγγενιατικα ορεκτικα