ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΤΥΡΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ!!!

 

Δείτε τη συνταγή απο Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς



Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση
της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια..
πιστευω με την σημερινη συνταγη να σας ανταμειψω..
Καλημερα σε ολους και καλη εβδομαδα με υγεια!!!










ΥΛΙΚΑ
1 φυλλο σφολιατα
3-4 κολοκυθακια (μετρια) τριμμενα στον τριφτη και καλα στραγγισμενα
3 μετρια κρεμμυδια ξερα κομμενα σε μετριες ροδελες
1 πιπερια πρασινη κομμενη σε ροδελες
1 συσκευασια μανιταρια (480 γρ.)
1 κρεμα γαλακτος (200 γρ)
1 1/2 φλ.τσαγιου φετα τριμμενη
1 1/2 φλ.τσαγιου γκουντα τριμμενο
Λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο
Λιγα φυλλαρακια δυοσμου ψιλοκομμενα
1 αυγο
Αλατι
Πιπερι
1 πρεζα μοσχοκαρυδο
Ελαιολαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει σε βαθυ τηγανι,και ριχνουμε τα 
κρεμμυδια,την πιπερια τα σωταρουμε λιγο,

ριχνουμε τα μανιταρια τα σωταρουμε ολα μαζι,

και κατοπιν ριχνουμε τα κολοκυθακια ανακατευουμε,

ριχνουμε
τον μαιντανο,τον δυοσμο,

ριχνουμε το πιπερακι με το μοσχοκαρυδο
ανακατευουμε και τα αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να ψηθουν για 15-20 λεπτα.

Κατοπιν τα αφαιρουμε απο την φωτια,χτυπαμε σε ενα μπολ το αυγο με την κρεμα γαλακτος 

προσθετουμε τα τυρια ανακατευουμε

 και τα ριχνουμε
στα κολοκυθακια μας,ριχνουμε με προσοχη το αναλογο αλατακι,

ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα,και τα αφηνουμε λιγο να κρυωσουν.

Αλοιφουμε την ταρτιερα μας με λιγο ελαιολαδο,στρωνουμε το φυλλο σφολιατας
να εξεχει ατο φυλλο απο την ταρτιερα,

 ριχνουμε το μειγμα και με ενα κουταλι
στρωνουμε να παει παντου.
Πιανουμε το φυλλο που εξεχει και το διπλωνουμε προς τα μεσα,

βαζουμε
την ταρτα στον φουρνο μας να ψηθει,αφου τον εχουμε προθερμανει στους 180 
βαθμους στον αερα,για 35-40 λεπτα(αναλογα τον φουρνο μας)μεχρι να δουμε
οτι το φυλλο μας εχει ψηθει.
Ειναι πεντανοστιμη και μπορει να σταθει σε καθε περισταση.
ΥΓ:Μπορειτε επισης να φτιαξετε ατομικα ταρτακια.










ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!



Πηγή: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Χοιρινά σουβλάκια
  2. ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ….ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ!!!
  3. ΨΩΜΙ!!!
  4. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ!!!