ΣΑΜΑΛΙ..ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟ!!!

 

Δείτε τη συνταγή απο Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


Εχω δοκιμασει πολλες συνταγες για σαμαλι,
σαν αυτη την συνταγη που σας δινω ειλικρινα
ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ…






ΥΛΙΚΑ
500 γρ.σιμιγδαλι χοντρο
500 γρ γιαουρτι προβειο η’οποιο θελετε εσεις
2 φλ.τσαγιου ζαχαρη
2 κ.γλυκου σοδα
1 κ.γλυκου μαστιχα κοπανισμενη
1 φλ.τσαγιου νερο
Αμυγδαλα για την διακοσμηση(προαιρετικα)


ΣΙΡΟΠΙ
1 κιλο ζαχαρη
3 ποτηρια νερου νερο
Τον χυμο ενος λεμονιου,το ξυσμα
και τις στιμενες λεμονοκουπες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκανη βαζουμε το γιαουρτι,την μαστιχα,την σοδα,την ζαχαρη
το νερο,ανακατευουμε με το συρμα η’με ενα κουταλι,

και στην συνεχεια ριχνουμε το σιμιγδαλι λιγο,λιγο

 και ανακατευουμε καλα.

Λαδωνουμε ενα μακροστενο ταψι,και ριχνουμε το μιγμα,και το ψηνουμε
σε προθερμασμενο φουρνο στους 170-180 βαθμους στις αντιστασεις για 45-50 λεπτα.

Για το σιροπι τωρα βαζουμε την ζαχαρη με το νερο,

και μολις λιωσει η ζαχαρη
ριχνουμε το ξυσμα,τον χυμο του λεμονιου και τελος τις στιμενες λεμονοκουπες.

Το αφηνουμε να βρασει ενα 5λεπτο και μολις βγει το γλυκο το κοβουμε σε κομματια

 και το σιροπιαζουμε
καυτο το γλυκο και καυτο το σιροπι.

Το μελωμα του ειναι τελειο φανταστικο..

προσθεστε αν θελετε επανω σε καθε
κομματι απο ενα ξεφλουδισμενο αμυγδαλο.

Αφηστε να κρυωσει να πιει ολο το σιροπακι του και σερβιρετε..αν θελετε
μπορειτε να το συνοδεψετε και με μια μπαλα παγωτο καιμακι η’βανιλια.






TIP :Οταν πατε να κοψετε το γλυκο σε κομματια να βουτατε το μαχαιρι
σε ενα ποτηρι με νερο για να μην χαλασει η επιφανεια του γλυκου.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!


Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου



Πηγή: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ!!!
  2. ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ….ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ!!!
  3. ΨΩΜΙ!!!
  4. ΑΠΛΗ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • σαμαλι αργυρω
  • σαμαλι νηστισιμο αργυρω
  • σαμαλι αργυρως
  • σαμαλι παρλιαρος
  • σαμαλι αργυρως μπαρμπαριγου
  • σαμαλι συνταγη αργυρω
  • ΣΑΜΑΛΙ
  • σαμαλι νηστισιμο αργυρως μπαρμπαριγου
  • σαμαλι πολιτικο αργυρω
  • σαμαλι αργυρω μπαρμπαριγου