Σουπιές κρασάτες !!

 

Δείτε τη συνταγή απο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ  ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ!!
ΥΛΙΚΑ
1 σουπιά κομμένη σε κομματάκια  [εδω χρησιμοποίησα  καταψυγμένη και καθαρισμένη ]
1 κρεμμύδι ξερό  κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες ροδελίτσες
2 φύλλα δάφνη
5-6 κόκους μπαχάρι
αλατοπίπερο
μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασί ρετσίνα
1 κουταλιά σούπας πελτέ
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε  το λάδι στην κατσαρόλα μαζι με  κρεμμύδι ,σκόρδο,σοτάρουμε  για λίγο και προσθέτουμε  και την σουπιά ,τα γυρίζουμε  με ξύλινη κουτάλα για λίγα λεπτά και προσθέτουμε το κρασί,μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε την ντομέτα τριμμένη .την κουταλιά  τον πελτέ,αλάτι πιπέρι μπαχάρι ,δάφνη ,και 1 ποτήρι ζεστό νερό .Σιγοβράζουμε για μία ώρα,αν έχει πολύ ζουμί το φαγητό μας  αφαιρούμε  το καπάκι και δυναμώνουμε για λίγο το μάτι της κουζίνας  μέχρι να δέσει η σάλτσα μας .ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ !! 

Πηγή: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Σουπιές κρασάτες με μυρωδικά
  2. Τελειες μπριζολες κρασατες με μανιταρια !!!! σας το συνιστω ανεπιφυλακτα!!!!!
  3. Xοιρινές μπριζόλες κρασάτες !!
  4. Σουπιές με σπανάκι

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • σουπιες κρασατες αργυρω
  • σουπιες κρασατες αργυρω μπαρμπαριγου
  • σουπια κρασατη αργυρω
  • σουπιές αργυρω
  • σουπιες με κρεμμυδια αργυρω
  • μπαμιες με σουπιες
  • σουπιες κρασατες