ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ ΜΕ ΣΩΣ ΡΟΚΦΟΡ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

 


Αγαπημένη συνταγή με Κρητικό σταμναγκάθι και τυρί ροκφόρ.


ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ ΜΕ ΣΩΣ ΡΟΚΦΟΡ

Υλικά

Σταμναγκάθι
100 γρ. γιαούρτι
50 γρ. τυρί ροκφόρ
1 κ.σ. μαγιονέζα
1 φλιτζανάκι του καφέ ρόδι
1 φλιτζανάκι του καφέ καρύδια κοπανισμένα
αλάτι , πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζετε και πλένετε το σταμναγκάθι και το βάζετε στην άκρια. Λιώνετε το τυρί και το ανακατεύετε στο μπλεντεράκι μαζί με το γιαούρτι και την μαγιονέζα. Βάζετε την σως στο ψυγείο να κρυώσει. Σε μια σαλατιέρα βάζετε το σταμναγκάθι, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε το ρόδι, περιχύνετε με την σως και πασπαλίζετε τα καρύδια.

Καλή επιτυχία!!!

Gourmet Food Lovers

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. SPAGHETTI ME SAMBUCA, ΦΡΕΣΚΟ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ
  2. ΑΧΙΒΑΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΡΟΚΦΟΡ!!!
  3. ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ!!!
  4. ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ!!!