Συνταγή για καφέ βιενουά

 



Καφές βιενουά


fotog

Μια συνταγή για όσους αγαπούν να συνδυάζουν τον καφέ και την σοκολάτα. Η κρέμα κάνει τον καφέ βιενουά ιδιαίτερα πλούσιο και γευστικό.



4.0 αστέρια από
2 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά
| Σύνολο: 15 λεπτά

Συνταγή για: 4 μερίδες


Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα = 1 κούπα

Θερμίδες: 310 | Λιπαρά: 30 gr

Υλικά:


Δυνατός Καφές εσπρέσο:
500 ml (2 κούπες)



Κρέμα γάλακτος:
200 γρ.


Σοκολάτα κουβερτούρα:
100 γρ.



Ζάχαρη:
1 κουταλιά



Κακάο:
4 πρέζες


Κανέλα:
4 πρέζες (προαιρετικά)

Οδηγίες:


1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί.

2. Όταν λιώσει προσθέτετε τα 70 γρ. (περίπου) από την κρέμα γάλακτος και σιγά – σιγά τον καυτό καφέ. Ταυτόχρονα χτυπάτε με το σύρμα για να γίνει το μείγμα αφράτο. Το μοιράζετε σε 4 ποτήρια ή κούπες.

3. Χτυπάτε την υπόλοιπη κρέμα σε σαντιγί μαζί με τη ζάχαρη και την μοιράζετε και αυτή στα ποτήρια.

4. Πασπαλίζετε με σκόνη κακάο και λίγη κανέλα. Σερβίρετε αμέσως.

Μαγειρεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2010
από την syntages24


Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Συνταγή για κέικ με μήλα και καρύδια
  2. Συνταγή ντιπ με τυρί φέτα
  3. Συνταγή για τονοσαλάτα με ζυμαρικά
  4. Συνταγή για κρέπες πατάτας

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • καφες βιενουα
  • καφε βιενουα