φανταστικο στιφαδο!!!!

 

Δείτε τη συνταγή στο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑ
1 1 μοσχαρι
2 κιλα κρεμμυδακια
2 δαφνοφυλα
6-7 κοκκους μπαχαρι
1 σκελιδα σκορδο
1 1 φλυτζ.κονιακ
1 1 φλυτζ.κρασι κοκκινο
1 1 ξυδι
1 ντοματα ωριμη
μισο κουτ γλυκου μοσχοκαρυδο
αλατοπιπερο
1 1 λαδι καλο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
καθαριζω τα κρεμμυδακια να ειναι ετοιμα [μεσα σε νερο .κ μπορουμε κ με μετρια κρεμμυδια να το φτιαξουμε].βαζω στην κατσαρολα το σκορδο κ το κρεας κ σωταρω να ροδισει καλα.κ ριχνω μεσα ολα τα υλικα ,οπως ,δαφνη,ξυδι,κρασι,κονιακ,μοσχοκαρυδο,την ντοματα ολοκληρη χαραγμενη στα τεσσερα και το εχω στην φωτια,συγχρονως σωταρω τα κρεμμυδια να γυαλισουν κ τα ριχνω κι αυτα μεσα στην κατσαρολα με το κρεας ,προσθετω κ νερο ζεστο ,περιπου ενα ποτηρι νερο,μαγειρευετε περιπου για μιαμιση ωρα ,γινετε φανταστικο ,συνταγη της Αργυρως,σερβιρετε με ρυζι ,με πατατες τηγανιτες ,η οτι αλλο προτιματε.καλη επιτυχια!!!

Πηγή: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. γεμιστα!!
  2. κριθαρακι γιουβετσι με κιμα!! φτιαξτε το!!!!
  3. σαρδελλες φουρνου,νοστιμο ,ευκολο,υγιεινο φαγητο!!!
  4. Κοτόπουλο στιφάδο

Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:

  • ελαφι στιφαδο
  • ζαρκάδι στιφάδο
  • ζαρκαδι στιφαδο αργυρω
  • ελαφι στιφαδο αργυρω
  • συνταγες με κρεας αργυρω