Χαλβάς με σιρόπι πορτοκαλιού

 

Δείτε τη συνταγή απο AΣΤΕΡΟΛΙΛΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Photobucket

Χαλβά σιμιγδαλένιο, νόστιμο και μυρωδάτο για σήμερα :))

Θα χρειαστούμε:

Υλικά:
ελαιόλαδο 3/4 φλ.τσαγιού
σιμιγδάλι ψιλό 1 νεροπότηρο
ζάχαρη 1,5 νεροπότηρο
μέλι μισό νεροπότηρο
χυμό πορτοκαλιού μισό νεροπότηρο
νερό 3,5 νεροπότηρα
1 ξύλο κανέλας

κανέλα για το πασπάλισμα

Τι κάνουμε:

Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το μέλι,το ξύλο κανέλας & την ζάχαρη να βράσουν. Μόλις σιροπιάσει, προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και ξαναφήνουμε να σιγοβράσει και να δέσει ξανά το σιρόπι μας.
Σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα με βαρύ πάτο βάζουμε το λάδι και το σιμιγδάλι να καβουρδιστεί καλά, να ξανθύνει.

Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε στο σιμιγδάλι το σιρόπι μας (χωρίς το ξύλο κανέλας :P)

Αρχίζουμε να ανακατεύουμε συνεχώς (με ξύλινη κουτάλα) μέχρι να απορροφηθεί όλο το σιρόπι και να ξεκολάει καλά απ΄οτα τοιχώματα της κατσαρόλας.

Βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι (της κουζίνας :P) αφήνουμε ελαφρά να κρυώσει και βάζουμε σε φόρμα.

Πασπαλίζουμε με κανέλα, αν θέλουμε και με ζάχαρη και διακοσμούμε με φέτες λεπτές πορτοκαλιού.

Ο χαλβάς μας είναι έτοιμος προς κατανάλωση :)))

Καλή σας επιτυχία!!

Photobucket
Photobucket

Πηγή: AΣΤΕΡΟΛΙΛΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!! Η ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ…
  2. Χαλβάς με νισεστέ-Χαλβάς Φαρσάλων!
  3. Χαλβάς Νηστίσιμος
  4. Αναποδογυριστή μηλόπιτα με σιρόπι…