Δείτε τη συνταγή απο ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ
Ένα νόστιμο φαγάκι για το Σαββατοκύριακο που όλοι έχουμε την ευκαιρία να καθήσουμε στο τραπέζι με όλη την οικογένεια.
Όσοι δεν αγαπούν το ροκφόρ θα βάλουν ένα τυράκι κρεμώδες.
ΥΛΙΚΑ
800 γρ ψαρονέφρι σε φέτες1 μέτριο ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή ψιλοκομμένο500 γρ μανιτάρια σε φέτες
250 ml κρέμα γάλακτος
ή φυτική μαγειρική
400 γρ γάλα εβαπορέ125 ροκφόρ ή μπλε τυρί
Πηγή: ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ
Τι αναζητούν οι επισκέπτες σ αυτή τη συνταγή:
- ψαρονέφρι με σάλτσα ροκφόρ
- ψαρονεφρι στο φουρνο με σαλτσα ροκφορ