ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ!!! ΘΑ ΠΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΨΩΜΑΚΙ…

 

Δείτε τη συνταγή απο Νοστιμες Συνταγες της Γωγως




Αυτη την συνταγη την εχω χρονια και
μου ειχε κανει εντυπωση 
το αυγο που περιειχε και μου κινησε την περιεργεια να την δοκιμασω.
Τελικα το αποτελεσμα ηταν νοστιμοτατο και κατι το διαφορετικο
απο αλλα ψωμια..μην φοβηθειτε δεν καταλαβαινετε οτι υπαρχει μεσα αυγο.






ΥΛΙΚΑ
1 1/2 φλ.τσαγιου καλαμποκαλευρο
1 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι για ολες τις χρησεις
1 φακελακι μαγια
2 κ.γλυκου μπαιικιν παουντερ
2 κ.γλυκου ζαχαρη
2 κ.γλυκου αλατι
1/3 φλ.τσαγιου λαδι
1/2 φλ.τσαγιου γαλα
1/2 φλ.τσαγιου νερο
1 αυγο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε ολα τα υλικα σε μια λεκανη,και τελος το γαλα με το νερο και
ζυμωνουμε καλα.

Θα πρεπει η ζυμη να μην κολλαει,και μπορει να χρειαστει λιγο αλευρι επιπλεον

Αφηνουμε την ζυμη να φουσκωσει σε ζεστο μερος,καπου 1 1/2 ωρα,
και στην συνεχεια την πλαθουμε σε οτι σχημα θελουμε,αλειφουμε με λιγο ζαχαρονερο

για να κολλησει το σουσαμι,

αλευρωνουμε ενα ταψι και το τοποθετουμε μεσα,και το αφηνουμε παλι
σε ζεστο μερος να φουσκωσει λιγο,κανα μισαωρο και τελος ψηνουμε
στους 180-200 βαθμους για 3 τεταρτα περιπου.




ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!








Πηγή: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. ΨΩΜΙ!!!
  2. ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ!!! No2
  3. ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ….ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ!!!
  4. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ!!!