Oreo Cheesecake

 
image
Σε ποιον δεν αρέσει το cheesecake ψυγείου; Εκτός όμως από την κλασική συνταγή, υπάρχουν τόσες ακόμα εξίσου λαχταριστές όπως αυτή που φτιάχνουμε αυτή τη φορά.
 Αλλάζουμε λίγο τα υλικά και φτιάχνουμε για εσάς ένα φοβερό cheesecake με τριμμένο oreo και καραμέλα. Μπορούμε μόνο να εγγυηθούμε ότι θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!

Για το cheesecake θα χρειαστούμε: 
image

300 γρ. τυρί κρέμα 
480 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
500 γρ. τριμμένο μπισκότο Οreo
150 γρ. βούτυρο
50 γρ. τρίμμα σοκολάτας 
σιρόπι καραμέλας 

image

Διαλύουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο. Στη συνέχεια στρώνουμε τη βάση του μπισκότου σε μια στρόγγυλη φόρμα 

image

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τυρί και το ζαχαρούχο γάλα 

image

image

Ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς το μείγμα
Στη συνέχεια το αδειάζουμε στη στρόγγυλη φόρμα, πάνω από τη βάση του μπισκότου 

image

Αφήνουμε το cheesecake στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα βράδυ προκειμένου να παγώσει καλά

Για να το σερβίρουμε, βγάζουμε το στεφάνι της φόρμας και περιχύνουμε την επιφάνεια του γλυκού με τριμμένη σοκολάτα και σιρόπι καραμέλας. Κόβουμε προσεκτικά σε τρίγωνα κομμάτια

image

image

image

Αυτή είναι μια cache (αποθηκευμένη) εκδοχή της σελίδας από την πηγή: Bake Me Softly, http://www.bakemesoftly.com/2014/06/oreo-cheesecake.html.

Πριν αλλάξετε σελίδα…
Μπορεί να βρεθήκατε εδώ, αλλά είναι σίγουρο -πιστεύουμε- πως υπάρχουν συνταγές απολύτως σχετικές μ αυτό που ψάχνετε! Πάρτε ιδέες για μια παραλλαγή, ή, εμπνευστείτε για κάτι λίγο διαφορετικό σήμερα!
Διαλέξτε ποιά σας ενδιαφέρει περισσότερο και δείτε:

  1. Oreo cheesecake μέσω του Hohoho chef!
  2. Cheesecake με ζελέ
  3. Nutella cheesecake
  4. Cupcakes με Μπισκότα Oreo