Από τα αγαπημένα μου γλυκά του κουταλιού!! Μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Μάη, σε μερικές περιοχές της Ελλάδας και αργότερα, μπορούμε να μαζέψουμε τα άγρια συκαλάκια,γιατί αργότερα σποριάζουν και δεν γίνεται ωραίο το γλυκό μας, για να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο γλυκό.
ΣΠΕΣΙΑΛ ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ !!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Παπαδόπουλου,100 γραμμάρια κορν φλάουρ,200 γραμμάρια βούτυρο,1 λίτρο γάλα200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος,1 μόρφατ μετάλλιο κουτί,1 ζαχαρούχο γάλα!ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σπάμε τα μπισκότα σε ένα τάπερ,η ταψί.ΚΡΕΜΑ:Ζεσταίνουμε το γάλα ρίχνουμε το κορν φλάουρ ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα ανακατεύουμε και την ρίχνουμε στα μπισκότα τα ανακατεύουμε τα ισιώνουμε και αφήνουμε να.κρυώσει!Χτυπάμε την μορφατ με το ζαχαρούχο και το τοποθετούμε πάνω!Συνταγή κ φωτό από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!! Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BlogThis!Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook
ΥΛΙΚΑ 1,1/2 Κιλό κεράσια 1,100 γρ ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1/2 χυμό λεμονιού + 3 λεμόνια για το σφίξιμο, 3 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε και καθαρίζουμε τα κεράσια ,βγάζουμε τα κουκούτσια με το ειδικό μηχάνημα η με μια φουρκέτα για τα μαλλιά Αφήνουμε τα κεράσια μας μέσα σε νερό για 3 ώρες με χυμό από 3 λεμόνια και τις λεμονόκουπες μαζί πετάμε το νερό και βάζουμε τα κεράσια με την ζάχαρη τους όλα μαζί σε μια λεκάνη και τα αφήνουμε όλη την νύχτα μέσα στο ψυγείο τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με την μισή κούπα νερό έχτρα και βράζουμε, ξαφρίζουμε και αφήνουμε να γίνει το γλυκό και να δέσει το σιρόπι ρίχνουμε το χυμό λεμονιού τις βανίλιας και το τοποθετούμε στα βάζα..!!Gogo Samiou -»ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ».ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου BlogThis!Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook
Λαχταριστά ντόνατς γεμισμένα με βελούδινη κρέμα μιλφέιγ και επικάλυψη σοκολάτας γκανας Υλικά:500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γραμ. ζάχαρη 100 γραμ
Εξαιρετικό φαγητό με πλούσια αρώματα και γεύση !!!Υλικα800γρ φιλέτο κοτόπουλο σε κύβους 1 πακέτο μανιτάρια σε φέτες 2 ξινόμηλα σε κύβους 1 κουτ σούπας καυτερό Κάρι η απλό 3-4 κουταλ σούπας ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κουκουναρόσπορους καβουρδισμένους 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μαύρες σταφίδες 1/2 φλιτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα η φιστίκι Αιγίνης 1 κουταλιά σούπας μέλι Αλάτι ,πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε βαθύ τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρεται το κρεμμύδι. Προσθέστε το Κάρι και ανακατεύετε ώστε να καβουρδίστε ελαφρά. Ρίξτε το κοτόπουλο και σοτάρεται καλά από όλες τις πλευρές