Η αντίστροφη μέτρηση άρχισε – επιτέλους!! Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκίνησε κι αφού έχουν μείνει λιγότερες από 40 μέρες για τα Χριστούγεννα άρχισα κι εγώ τις Χριστουγεννιάτικες αναζητήσεις στο pinterest!
Pin It Μακαρόνια να ειναι και οτι να ναι, μια συνταγη που λάτρεψα,πολυ εύκολη και νόστιμη. Εγω θα τα πρότεινα και με ψιλοκομμενα πικάντικα λουκάνικααντι των σαλάμιων.Αφήνω την επιλογή σε σας!!!!Καλή όρεξη!!!Υλικα1 πακέτο κανελόνιαΓια τον κιμά500γρ κιμά ανάμεικτο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 φέτες μορταδέλα αλεσμένες στο multi3 φέτες ζαμπόν αλεσμένες στο Multi1 κ. σουπάς πελτέ ντομάτας1 φυλλό δάφνηςαλάτι, πιπέρι, ρίγανη1/2 φλ.
Pin It Δεν ειμαι fan του ταχινιου, αυτες τις πιτουλες ομως τις λάτρεψα. Κατι αναμεσα σε ρωξακια και ταχινόπιτα. Θρεπτικες πιτουλες και πανευκολες αξιζει να τις δοκιμάσετε!!!!
Ένα ορεκτικό που σίγουρα το συναντάμε σε διάφορες εκδοχές ανάλογα με το που θα το γευτούμε. Κάποια από τα νησιά μας φημίζονται για την παρασκευή τους (βλ. Σίφνος και Σάμος) που διαφέρει στα υλικά και τον τρόπο που τα χρησιμοποιούν
Υλικά για το κεμπάπ: 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο 400 γρ κιμά αρνίσιο 1/2 φλ. τσαγιού ζουμί από κρεμμύδι το τρίβουμε πολυ ψιλό και το στίβουμε 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 κ γλυκού τσίλι τριμμένο 1 κ γλυκού πάπρικα καυτερή 1 κ γλυκού μιξ μπαχάρι Πολίτικο στα σούπερ μάρκετ 1,5 κ γλυκού αλάτιΕκτέλεση:Ζυμώνουμε το κρέας με όλα τα υλικά το κρεμμύδι το πιπέρι το τσίλι την πάπρικα το Πολίτικο μπαχάρι το αλάτι.