Tweet ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
Ένα ορεκτικό που σίγουρα το συναντάμε σε διάφορες εκδοχές ανάλογα με το που θα το γευτούμε. Κάποια από τα νησιά μας φημίζονται για την παρασκευή τους (βλ. Σίφνος και Σάμος) που διαφέρει στα υλικά και τον τρόπο που τα χρησιμοποιούν
Υλικά για το κεμπάπ: 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο 400 γρ κιμά αρνίσιο 1/2 φλ. τσαγιού ζουμί από κρεμμύδι το τρίβουμε πολυ ψιλό και το στίβουμε 1 κουτ. γλυκού πιπέρι 1 κ γλυκού τσίλι τριμμένο 1 κ γλυκού πάπρικα καυτερή 1 κ γλυκού μιξ μπαχάρι Πολίτικο στα σούπερ μάρκετ 1,5 κ γλυκού αλάτιΕκτέλεση:Ζυμώνουμε το κρέας με όλα τα υλικά το κρεμμύδι το πιπέρι το τσίλι την πάπρικα το Πολίτικο μπαχάρι το αλάτι.
Tweet ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
ΥΛΙΚΑ: ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!! Tweet ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: About Gwgoyla Nsg