Αρωματικο,γευστικο κεικ με ολοκληρα κερασια κομποστας λουσμενο με μια διαφορετικη σωςαπο κερασια και κοκκινο γλυκο κρασι.Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ125 γρ.βουτυρο αγελαδος κομμενο σε κυβους σε θερμοκρασια δωματιου395 γρ.ζαχαρη (2 φλ.τσαγιου)4 αυγα σε θερμοκρασια δωματιου200 ml κρεμα γαλακτος1 μπαστουνακι βανιλια50 ml λικερ κερασι 250 γρ.φαριν απ3 κ.γλυκου μπεικιν παουντερ200 γρ.κερασια κομποστας ολοκληραΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ140 γρ.κερασια κομποστας πολτοποιημενα80 ml κοκκινο ημιγλυκο η’γλυκο κρασι1 κ.σουπας μελι (αναλογα το ποσο γλυκια θελετε την σως)1 κ.γλυκου κορν φλαουρΕΚΤΕΛΕΣΗΧτυπαμε στο μιξερ το βουτυρο να αφρατεψει,και προσθετουμε την ζαχαρη διαδοχικα και ενα ενα τα αυγα. Στην συνεχεια προσθετουμε τα σπορακια της βανιλιας αφου χαραξουμε με μαχαιρι κατα μηκος την βανιλια, συνεχιζοντας το χτυπημα .Σταματαμε το χτυπημα και προσθετουμε το αλευρι με την κρεμα γαλακτος το λικερ ανακατευοντας πια με πλαστικη σπατουλα.
Για μένα τα σνακ είναι το δυσκολότερο απ’όλα τα γεύματα.Το θεωρώ εξαιρετικά δύσκολο να βρω κάτι που θα είναι και ελαφρύ και γευστικό και χορταστικό έτσι ώστε να μην μπαίνω στον πειρασμό να τσιμπολογάω κάθε 15 λεπτά!Μέχρι που βρήκα αυτές τις μίνι μπουκιές από κολοκύθι που συνδυάζει όλα τα παραπάνω.Μπορεί φυσικά να σερβιριστεί και ως ορεκτικό ή σε μπουφέ.
Μαλακα μπισκοτα με μαρμελαδα και επικαλυψη σοκολατα γαλακτος ενας πραγματικα υπεροχος συνδυασμος που θα ξετρελανει μικρους αλλα και μεγαλους..Μοιαζουν αρκετα σε γευση με τα choco orange Παπαδοπουλου.Απολαυστε τα!!! ΥΛΙΚΑ (40 μπισκοτα περιπου)120 γρ.βουτυρο αγελαδος σε θερμοκρασια δωματιου κομμενο σε κυβους200 γρ.ζαχαρη2 αυγα σε θερμοκρασια δωματιου200 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις2 κ. γλυκου γεματα μπεικιν παουντερΜαρμελαδα της αρεσκειας σας απο 1 κ.γλυκου σε καθε μπισκοτο340 γρ.κουβερτουρα γαλακτοςΕΚΤΕΛΕΣΗΒαζουμε στον καδο του μιξερ βουτυρο ζαχαρη αυγα και τα χτυπαμε ολα μαζι πολυ καλα μεχρι να ενωθουν τα υλικα και γινουν μια ενιαια μαζα
Pin It H Πρώτη συνταγή του χρόνου είναι γλυκιά με άρωμα χειμώνα!!!!Υλικά5 αυγά3 φλ.τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει1 φλ.τσαγιού + 2 κ.σούπας αναψυκτικό πορτοκάλι2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη350 γρ. βούτυρο1/2 κ.γλυκού αλάτι2 σταγόνες χρώμα πορτοκάλι για τρόφιμα (προαιρετικά)1 κ.
Υλικά Αθερίνα όση επιθυμείτε 500 γραμ,η 1 κιλό. κρεμμυδάκι κομμένο σε φετούλες μακρόστενες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε την αθερίνα και την στραγγίζουμε πολύ καλά σε σουρωτήρι Την αλατίζουμε . Την τοποθετούμε μέσα σε μία σακούλα καθαρή από σούπερ μάρκετ η σε σακουλάκι μεγάλο μιας χρήσεως,ρίχνουμε μέσα και το κομμένο κρεμμύδι καθώς και το αλεύρι [μπόλικο] Κουνάμε την σακούλα να αλευρωθεί η Αθερίνα και τα κρεμμυδάκια μας .