Απιστευτο αρωμα,απιστευτη γευση φραουλας με σοκολατενιες ελιτσες αμυγδαλου,κλεισμενα σε μπισκοτα soft…Δοκιμαστε τα!!!! ΥΛΙΚΑ 35 κομματια αναλογα το μεγεθος165 γρ.βουτυρο τυπου κερκυρας σε θερμοκρασια δωματιου100 γρ.ζαχαρη καστανη1 πρεζα αλατι300 ml πολτοποιημενο χυμο φραουλας395 γρ.αλευρι που φουσκωνει μονο του120 γρ.σοκολατενιες ελιτσες αμυγδαλου κομμενες στο μουλτιΕΚΤΕΛΕΣΗΧτυπαμε στο μιξερ το βουτυρο με την ζαχαρη για 5 λεπτα, προσθετουμε τον χυμο φραουλας,το αλατι συνεχιζοντας το χτυπημα, και σιγα σιγα προσθετουμε το αλευρι ανακατευοντας, και τελος τις ελιτσες.Ανακατευουμε καλα με την σπατουλα. Με την βοηθεια ενος κουταλιου αραδιαζουμε κουταλια κουταλια σε λαμαρινα του φουρνου μας οπου εχουμε στρωσει λαδοκολλα,αραιες οι κουταλιες γιατι θα απλωσουν με το ψησιμο.Κανονιστε το μεγεθος των μπισκοτων με την ποσοτητα που θα βαζετε με το κουταλι της σουπας.Με μισο κουταλι θα σας βγουν μετρια με γεματη μεγαλα
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας αυτό το κέικ θα το λατρέψετε!! Εσωτερικά κάπως υγρό και με το συγκεκριμένο γλάσσο απογειώνεται!!
Υλικά 500 γραμ γαρίδες μεγάλες 1και 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό πάπρικα αλάτι -πιπέρι 1 κουτάκι μικρού μεγέθους μπύρα Εκτέλεση Αν οι γαρίδες είναι κατεψυγμένες τις ξεπαγώνουμε πρώτα . Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κεφάλι και το κέλυφος και αφήνουμε μόνο την ουρίτσα Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι ,την πάπρικα.το αλάτι,το πιπέρι και ανακατεύουμε ,προσθέτουμε και το ένα κουτάκι σχεδόν μπύρα προσέχοντας να γίνει ένας παχύρευστος χυλός ,Βουτάμε τις γαρίδες κρατώντας τες από την ουρά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι .
Υπεροχα σουφλε σοκολατας με μπανανα, μαυρη ζαχαρη, γρηγορα και πανευκολα στην παρασκευη τους..Τρωγονται χλιαρα, σκετα η’με παγωτο της αρεσκειας σας και ακομα καλυτερα με γευση μπανανας.Η απιθανη γευση τους θα σας απογειωσει…Δοκιμαστε τα!!! ΥΛΙΚΑ200 γρ.σοκολατα κουβερτουρα3 αυγα40 γρ.μαυρη ζαχαρη50 γρ.βουτυρο1 κ.σουπας αλευρι φαρινα3 μετριες μπανανες λιωμενεςΕΚΤΕΛΕΣΗΛιωνουμε σε μπεν μαρι και χαμηλη θερμοκρασια τα 100 γρ. κουβερτουρας με το βουτυρο και το αφηνουμε στην ακρη.
Υπεροχο μυρωδατο σιροπι φραουλας,για να γαρνιρετε,παγωτα,κρεπες,τηγανιτες,μιλκσεικ,τουρτες κ.λ.π.Αξιζει να το φτιαξετε!!! ΥΛΙΚΑ930 γρ.φραουλες 825 γρ.ζαχαρη1 κ.σουπας χυμο λεμονιου2 κ.σουπας γλυκοζηΕΚΤΕΛΕΣΗΠλενουμε τις φραουλες, αφαιρουμε τα κοτσανια τους τις κοβουμε στα 2 η’στα 4 εαν ειναι μεγαλες και τις βαζουμε σε κατσαρολα με 700 ml νερο να βρασουν για 5 λεπτα. Τις αφαιρουμε με τρυπητη κουταλα και τις πολτοποιουμε στο μουλτι