To πιο κλασικό κι αγαπημένο συνοδευτικό του καφέ αλλά και το πιο αξεπέραστο!Χρησιμοποιήστε πολύχρωμη τρούφα αντί για την κλασική τρούφα για να κάνετε το κέικ λίγο πιο… χαρούμενο, και λ΄΄ιγες σταγόνες σοκολάτας για επιπλέον σοκολατένια απόλαυση! Το κέικ που βλέπετε εδώ (όπως και όλα σχεδόν σε αυτό το blog) είναι ξεροψημένο απ” έξω αλλά από μέσα είναι «υγρό» (δε μου αρέσουν τα σπογγωειδή κέικ οπότε τέτοια δε θα βρείτε εδώ).
Υπάρχει μια συνταγή που δε νοείται κανείς να αλλάξει στο εορταστικό γαστριμαργικό γίγνεσθαι της οικογένειας μας… Η μοναδική,διαφορετική συνταγή της βασιλόπιτας των παιδικών μας χρόνων…. Σταθερά επαναλαμβάνεται σηματοδοτώντας την έναρξη κάθε νέας χρονιάς…
Ορίστε και τα κεκάκια που σου υποσχέθηκα. Χωρίς να θέλω να περιαυτολογήσω, μπορώ να πω ότι μου βγήκαν πολύ νόστιμα, αφράτα και μυρωδάτα!! Για να μην πω για τον συνδυασμό με την καραμέλα
Pin It Ένα ιδιαίτερο κέικ με έντονη γεύση σοκολάτας!!!Υλικά125γρ. βούτυρο αγελάδες2 φλ. τσαγιού ζάχαρη4 αυγά χωρισμένα100γρ κακάο1 φλ.τσαγιού γάλα χλιαρό3 φλ.
Ειναι απο τα ελαφρια,αφρατα με υγρασια και οχι στεγνα κεικ, με ελαχιστη γλυκα στον ουρανισκο. Συνταγη της Μαιρης Πετρου Σεφ και την ευχαριστω πολυ που μου εμπιστευτηκε την συνταγη τηςΤο μονο που προσθεσα εγω ειναι η επικαλυψη.Δοκιμαστε το!!!