Συνταγή σπιτικής λαγάνας

Καθαρά Δευτέρα χωρίς σπιτική λαγάνα δε γίνεται. Κι αφού μόλις ξεφούρνισα τις πρώτες λαγάνες για φέτος ας δούμε τη συνταγή Έγραψε η Μαίρη Χαρίσκου 2.03.2014, 22:49 Κατηγορία: Καθαρή Δευτέρα, Συνταγές Ξημερώνει Καθαρά Δευτέρα αύριο οπότε ως συνήθως έφτιαξα τις λαγάνες μου σήμερα το βραδάκι. Γενικά ούτε θυμάμαι από πότε έχω να αγοράσω λαγάνα αλλά είμαι αρκετά σίγουρη ότι σταμάτησα να αγοράζω λαγάνες όταν μια χρονιά φρίκαρα με την τιμή τους Η συνταγή για λαγάνες που θα σας δώσω βγάζει 6 λαγάνες Τι θα χρειαστούμε 1,5 κιλό αλεύρι (περίπου) 900 ml νερό 80γρ νωπή μαγιά 3 κουταλάκια ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι σουσάμι και λίγο χλιαρό νερό για τη διακόσμηση Πως φτιάχνουμε τις λαγάνες Καταρχήν πρέπει να φτιάξουμε τη μαγιά μας