Μηλογλυκο

Pin It 2 λέξεις θα πω: Καραμελωμένα μήλα!!!!ΥλικάΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι μπέικιν1/2 κουταλάκι σόδα φαγητού250 gr. βούτυρο 1 αυγό1 ποτήρι ζάχαρηΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ8 μήλα1 1/2 ποτήρι μαύρη ζάχαρη1 χούφτα σταφίδες μαύρες1 κουταλιά της σούπας κανέλαΣυνταγήΨιλοκόβουμε τα μήλα, (μπορούμε να το κάνουμε και στον τρίφτη).Σε ένα μπολ λιώνουμε το βούτυρο όπως είναι κρύο με το χέρι και το ζουλάμε μαζί με το αυγό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε