Ότι θα έβαζα το καρπούζι στη σαλάτα μου δεν θα μπορούσα να το φανταστώ! Εκτιμώ ούτε κι εσείς. Όταν όμως το βλέπεις κόκκινο κόκκινο και ζουμερό να σε υποδέχεται κάθε φορά που έρχεται το καλοκαίρι με τη ζέστη αποζητάς τη δροσιά του και όση γλύκα έχει να σου δώσει
Pin It Σαλάτα χάρμα οφθαλμών!!!Υλικά7-8 φύλλα μαρουλιού χοντροκομμένα7-8 φύλλα ρόκας κομμένα στην μέση4-5 ντομάτακια κομμένα στην μέση1/4 ξινόμηλο κομμένος σε πολύ λεπτές φέτες1/2 πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες1/4 αχλάδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες3 κ.σούπας ρόδιλίγη τριμμένη παρμεζάνασιρόπι βαλσάμικου ξυδιούDressing1/2 χυμό πορτοκάλι τον χυμό του1 κ.γλυκού μέλι1/2 φλ.τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιΣυνταγήΑνακατεύαμε πρώτα όλα τα λαχανικά,ρίχνουμε έπειτα τα φρούτα εκτός από το ρόδι.Σε ένα ποτήρι βάζουμε τα υλικά του dressing και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν, περιχύνουμε την σαλάτα.Ρίχνουμε από πάνω τις φλούδες παρμεζάνας και το ρόδι, περιχύνουμε την σαλάτας με το σιρόπι του βαλσάμικου. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!
Σαλάτα με καραμελωμένα παντζάρια και σπανάκι Αν και (όπως όλα τα παιδάκια) δεν θέλω να το παραδεχτώ, γιορτές πάπαλα. Ήρθαν και έφυγαν αφήνοντας πίσω τους συντρίμμια. Και λέγοντας συντρίμμια, αναφέρομαι καταρχήν στα δεκάδες χριστουγεννιάτικα στολίδια, στις καταπράσινες γιρλάντες και στα πολύχρωμα λαμπιόνια που έμειναν πίσω και ξαφνικά αρχίζουν να φαντάζουν τόσο αταίριαστα στο χώρο.
Φιλετίνια κοτόπουλου με σος μπάρμπεκιου & δροσερή σαλάτα πορτοκαλιού Το να παίρνεις βραβεία είναι πολύ ωραίο πράγμα! Διότι, μπορεί να μην έχεις κανένα χρυσό αγαλματίδιο ανά χείρας ευχαριστώντας τη μαμά σου, το μπαμπά σου, το σκύλο σου και τον ψιλικατζή της γειτονιάς σου για την επιτυχία σου, αλλά ξέρεις ότι κάποιος εκεί έξω εκτιμά αυτό που κάνεις.
Δεν θέλω να πω πολλά. Την καλύτερη ταραμοσαλάτα τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου. Ποτέ δεν έλειπα από το σπίτι την Καθαρά Δευτέρα κι αιτία ήταν αυτή η ταραμοσαλάτα