Muffins με φέτα

February 23rd 2012 muffins asteraki Κύρια πιάτα Αποκλειστικά γι αυτούς που αγαπούν το τυρί φέτα! Χρόνος ετοιμασίας 60′ Αφιερωμένο στο Τερατάκι Υλικά: για 12 μάφιν 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κουταλιά βούτυρο 1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι baking powder 1 αυγό (+ επιπλέον 1 αυγό για άλειμμα) 1/ποτήρι φρέσκο γάλα 1/3 ποτηριού κρέμα γάλακτος 2/3 ποτηριού φέτα 2 κουταλιές τυρί τριμμένο 2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ή δεντρολίβανο Εκτέλεση:  Όπως πάντα αρχίζουμε την εκτέλεση της συνταγής μας συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά στο πάγκο εργασίας. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι.