Μεσα σε 10 λεπτα φτιαχνουμε το.ποιο ευκολο αλλα το ποιο γευστικο ΓΛΥΚΟ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ!!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:Σπαμε σε ενα μπολ 350 γρ πτι μπερ μπισκοτα!Βαζουμε στην εστια στο χαμηλο στην κατσαρολιτσα 250 γρ βουτυρο να λιωσει!Ριχνουμε 50 γρ ζαχαρη και 100 γρ κουβερτουρα!Ανακατευουμε για να λιωσουν!Κατεβαζουμε το μείγμα απο την φωτια και το αφηνουμε 10 λεπτα σε θερμοκρασια δωματιου!Ραντιζουμε τα μπισκοτα με 40 ml γαλα!Ριχνουμε το μιγμα και 1,5 μιση κουπα καρυδια ψιλοκομμενα!Τα ανακατευουμε ολα μαζι!Βαζουμε το μείγμα σε τσερκι η ταψι(26ν) και το παταμε καλα με το χερι η και με κουταλι η μαριζ! Το βαζουμε στο ψυγειο και ετοιμαζουμε την ΣΑΝΤΙΓΊ: Χτυπαμε 1 μορφατ μεταλικο κουτι ,1 ζαχαρουχο γαλα,1 κ.γ.κακαο!Βγαζουμε το κρυο γλυκο απο το ψυγειο και βαζουμε πανω του απαλα την σαντιγί!Εαν θελουμε οταν κρυωσει το στολιζουμε με λιωμενη κουβερτουρα οπως εγω!Ελιωσα 50 γρ κουβερτουρα!!Eκτέλεση φωτό συνταγη από κ.
Σας αρέσουν τα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα ;;ΣΥΝΤΑΓΗ:Πλενουμε 4 μελιντζανες!Τις κοβουμε σε λεπτες φετες και τις αραδιασουμε στην λαδοκολα στο ταψι!Τις αλατιζουμε και τις ραντιζουμε με ελαιολαδο!Τις ψηνουμε στους 200 βαθμους για 15 λεπτα! ΣΑΛΤΣΑ:Βαζουμε στο τηγανι 5 κ.σ.ελαιολαδο τριβουμε 1 ξερο κρεμμυδι και 1 σκελιδα σκορδο και τα αχνιζουμε!Ριχνουμε 5 ντοματες ωριμες τριμμενες,αλατι,μαυροπιπερο,μια πρεζα ζαχαρη και αφηνουμε στο χαμηλο να δεσει!Παιρνουμε καθε φετα μελιντζανας βαζουμε στην ακρη φετα και το ρολαρουμε!Τα τοποθετουμε στο πυρεξ η ταψι!Ριχνουμε την σαλτσα πανω τους και τα ψηνουμε στους 180 βαθμους !!!!
Ψευτοκεφτέδες όνειρο …!!! Βγήκε το φαγάκι μας και σήμερα…!!!Υλικά ότι έχει ο κήπος μας…!!! 3 ντομάτες μέτριες 1 κολοκυθάκι μικρο 1 πατάτα μεγάλη 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 αυγό 1 κομμάτι τυρί φέτα Λιγότερο από μισό ματσάκι δυόσμο και λιγότερο μαϊντανό
Εύκολα και γρήγορα λουκούμια γεμιστά με καρύδιΥΛΙΚΑ1 ποτήρι χυμό ρόδι ,1 νερό,1 ζάχαρη ,1 νισεστέ ,100 γρ καρύδια ,μια Κς βιτάμ ,200 γρ καρύδαΕΚΤΕΛΕΣΗΤα βάζουμε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μπήξει το μείγμαΣε ένα ταψί βάζουμε μια στρώσει καρύδα βάζουμε το μείγμα και από πανό ξανά καρύδαΤο αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε κομματάκια! Συνταγή από κ. Aliana Anna Kanani – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Από τα αγαπημένα μου γλυκά του κουταλιού!! Μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Μάη, σε μερικές περιοχές της Ελλάδας και αργότερα, μπορούμε να μαζέψουμε τα άγρια συκαλάκια,γιατί αργότερα σποριάζουν και δεν γίνεται ωραίο το γλυκό μας, για να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο γλυκό.